Tortas de Ostras

Ingredientes:
-2 cebolas médias
-2 tomates médios sem sementes
-2 dentes de alho
-Cebolinha, salsa e sal a gosto
-1 kg de ostras frescas desconchadas
-4 ovos batidos
-200 gramas de queijo mozarela ralado
Modo de Preparo:
Refogue os temperos. Acrescente as ostras e o sal e coloque numa travessa. Coloque os ovos batidos sobre as ostras e cubra-os com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos e sirva quente.
 
Fazenda Marinha Paraí­so das Ostras ROD. Baldicero Filomeno, 20600 • Caieira da Barra do Sul • CEP 88064-002 • Florianópolis/SC
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